Les cidres d'artisans, livrés chez vous.

Bouteille de 27.5cl, carton de 24 bouteilles, 3 cartons achetés 2 payés.

Cidre d'Engishofer de la Cidrerie Heftig : pomme riche en acidité et en polyphénols, haute-tiges de plus de 80 ans en Thurgovie, sans soufre ajouté.

Cidre de Boskoop de la Cidrerie Heftig : pommes de vergers haute-tige non traités à Steinach (SG), fermentation spontanée, sans soufre ajouté.

Extra brut, évolué, fruits très murs, belle longueur

Extra brut, vineux

Sec – belle rondeur sur le fruit – complexité grâce aux coings

Sec, plus léger que 2022, notes de pinot noir plus marquées

Demi-sec, très fruité, notes épices - safran

Sec, moins de pommes amers, fraîche et florale

Sec, fruité, acidulée

Sec, épicé et amertume

Sec, belles amertumes – épicée

Sec, dense, beaux amers

Sec, plus rond que 20 et 21, riche et belle matière, amer souple

Cuvée Heftig : assemblage de poires, pommes anciennes et coings, à fermentation spontanée, sans additifs ni soufre ajouté. Un cidre sec et élégant.

Poiré mousseux de la Cidrerie Heftig : cinq variétés anciennes de poires de vergers haute-tige non traités, fermentation spontanée, sans soufre ajouté.Légère notes de caramel

Acidulée, florale – fruité évoluée

Demi-sec, fruité et notes safranées

Brut, fruité

Sec, poires cuites au four, velour en bouche

Juteux, sec

Demi-sec, très fruité, long en bouche et dense

Sec plus rond – florale

Très sec, désaltérant, acidité – florale – sapide

Liquoreux de poires à Botsi, fumé et notes de beurre et noisettes, légère oxydation

Liquoreux sur l'acidité, tourbé et notes de tabac